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专栏 专题 寻求报导 Thinking钻研院 企业效劳 会员效劳 搜寻 新茶饮频推「0加盟费」：Q1拓店降速，2024年加盟进入洗牌期 财经涂鸦 2024.04.16 古茗往年一季度新增门店仅为2023年新增门店的35%。
文：百合
起源：财经涂鸦（ID：caijingtuya）
近日，古茗民间加盟小顺序公布加盟费调整告诉，发表自2024年3月29日起，首年“0加盟费”政策，及加盟费延期首付，支持摊派三年的规定。正在摊派的三年时期，签约后第13个月收取2.5万元加盟费，签约19个月再对立收取4.88万元加盟费，签约后的25个月，公司再对立收取残余的2.5万加盟费。实际上，“延期领取”局部加盟费的政策，古茗正在去年年终就曾经推出。2023年2月，古茗发布了新策略方案，2023年要新增超3000门店，总门店数目将会打破10000家，截至今朝，窄门餐眼数据显示古茗有9249家门店。去年为了完成拓店指标，加盟政策上，古茗推出了一些动作。古茗示意，局部加盟用度能够抉择“延期领取”，古茗的品牌协作费与经营效劳费（总计48800元），能够正在签约后第13个月再进行领取，加重新店启动的资金压力；同时，古茗以及加盟商闭店“危险共担”，假如新开门店，非非凡缘由，开店一年内闭店的加盟同伴，加盟协作费全额退还（总计98800元）。古茗的加盟门坎不断正在升高。依据古茗官网显示，2023年，正在省会都会开一家15平方米的古茗奶茶加盟店，总投资需求17万元（房钱6万元，装修费2万元，设施费3万元，原资料费5000元，职工工资4.8万元，周转费1万元）；正在地级市开一家等同规模的加盟店，单店总投资为12万元；正在县级市开一家15平方米的加盟店要8.5万元。2021年，古茗加盟用度还正在10万-30万元阁下。古茗官网明白特许运营费10-30万元，包罗装修费、设施费、五金费、原资料费、特许运营费等，别的，投资者还应预备额定的资金领取该店的房钱、水电，这需求20-40万元阁下的守业资金。正在一直升高加盟门坎的政策下，古茗减速开店。官网显示，截止2022年12月，古茗奶茶正在天下各地已开设超越7000家加盟店，最高门店单日卖出3800多杯。没有光是为了门店增进指标，更多的也多是来自竞争压力。正在各家新茶饮赛马圈地抢占加盟商的压力也日积月累，各家接踵调整了其加盟失常。升高加盟门坎的新茶饮品牌其实不止一家。2024年2月28日，奈雪的茶调整了它的加盟战略，升高如投资用度、门店面积以及门店方式的要求。依据奈雪的茶民间显示，单个加盟店投资金额调整至58万元起（没有含房钱以及让渡费），2024年6月30日前实现签约的门店，还可享用单店6万元营销补贴。投资金额升高之外，加盟店也摒弃了过来奈雪的茶热中的年夜店模式，加盟一家奈雪的茶只要要有40平方米阁下的门店便可。2023年7月20日奈雪正式推出“合股人方案”，但其加盟前提被以为极为刻薄。不只门店要求时年夜店模式（90-170平方米），正在投资估算方面，开一家奈雪加盟店的估算为98万元起步，别的，奈雪规则业务额满6万实收抽1%。最先升高加盟费的是沪上姨妈，早正在2022年，沪上姨妈就应用了升高投资门坎的办法，即对新加盟商，原49800元的加盟费，将分3年领取，每一年为16600元；而老加盟商开分店其加盟费将全免。书亦烧仙草此前推出“0加盟费、0效劳费、0协作费”政策；乐乐茶也发表片面施行门店减速方案，35万可“兜底”开设一家没有超越50平米的门店。正在加盟市场“火爆”两年之后，新茶饮对加盟商的吸引力仿佛也正在降落。依据窄门餐眼的数据，古茗正在2022年、2023年以及2024年一季度辨别新增门店为288家、502家以及178家，2024年一季度新增门店仅为2023年新增门店的35%，其相比2022年的一季度，也缩小了38%。本来新增门店增进最多的3月份，2024年古茗也仅新开了28家，2023年其新增门店却靠近300家。
起源：窄门餐眼沪上姨妈正在往年一季度新增门店也升高很多。2023年以及2024年一季度，沪上姨妈新增门店辨别为550家以及334家，环比升高了64%。正在3月开店顶峰期，2023年沪上姨妈新开了319家门店，而到往年3月，仅新增了66家门店。
起源：窄门餐眼正在门店增进数据上，茶百道绝对好一些。2023年茶百道一季度新增了328家门店，2024年一季度还略多达到402家门店。
起源：窄门餐眼值患上留意的是，茶百道行将上市，而募资资金会给茶百道的扩张带来更多支持。2023年8月15日以及2024年2月23日茶百道前后两次递表终于经过港交所聆讯，茶百道或方案募资3亿美圆（约合23.4亿港元）。正在上市以前的2023年，茶百道曾经融资2轮，算计融资额9.7亿元。据窄门餐眼数据，今朝古茗有9249家门店，沪上姨妈有7794家门店，茶百道领有8193家。依据中国连锁运营协会公布的《2023年新茶饮钻研陈诉》显示，截至2023年8月，正在业务的新茶饮门店老是为51.5万家，比2022年年末的37.8家增进超36%。新茶饮门店数目的极速收缩，是各品牌“赛马圈地”、抢占加盟商的一个后果，而正在经验了高速倒退期后，新茶饮也将迎来加盟商以及品牌的洗牌期。 
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